Fooby

Lausanne, Switzerland
Photo © Brem+Zehnder AG
Photo © Brem+Zehnder AG
Photo © Brem+Zehnder AG
Photo © Brem+Zehnder AG
Photo © Brem+Zehnder AG
Interior Designers
Brem+Zehnder
Location
Lausanne, Switzerland
Year
2019

Das ehemalige Kurssaal –Théâtre in Lausanne wurde zu neuem Leben erweckt. Coop eröffnete darin ein neues Ladenformat namens FOOBY. Hier kann man auf drei Etagen und 1'000 m2 Verkaufsfläche das kulinarische Handwerk fühlen, riechen und schmecken. Der Offline-Store bietet nebst den vor Ort hergestellten Produkten (ein Grossteil der Produkte in der Bäckerei, in der Fisch- und Fleisch-Abteilung, sowie in der Convenience Zone, werden vor Ort gefertigt) auch rund 20 regionalen Produzenten eine Bühne.

Related Projects

  • Promenade Favorita, Lugano TI
    mavo gmbh
  • Garten Höhenweg St.Gallen
    mavo gmbh
  • Sagiareal, Greppen LU
    mavo gmbh
  • Progressiver Reinraumausbau
    Lindner Group
  • Büro Allmendstrasse
    BFB Architekten AG

Magazine

Other Projects by Brem+Zehnder

Konsum Murten
Murten, Switzerland
Home Barista Shop
Aarau, Switzerland
Raiffeisenbank Kaisten
Kaisten, Switzerland
Gemeinschaftspraxis LenzMed
Lenzburg, Switzerland
Lindenapotheke
Suhr, Switzerland