Hotel Post

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場所
Andeer, スイス
2021

An sehr prominenter und zentraler Lage steht das Hotel Post am Postplatz in Andeer. Trotzdem ist der Spagat zwischen Hotel, Dorfbeiz und Gourmet-Restaurant nicht einfach und wirkt sich auf die Bilanz aus. Der Besitzer ist in diesem Haus aufgewachsen und hat den Wandel des Hauses miterlebt. Der Betrieb war für ihn in jungen Jahren eine grosse Stütze und er möchte das baufälligen Hotel mit einer Totalrenovierung zu neuem Leben erwecken und ihm so seinen Dank und Respekt erweisen. Die historische Raumstruktur mit dem zentralen Korridor definiert die acht Hotelzimmer und zwei Suiten. Private Nasszellen in jedem Zimmer und ein Lift erhöhen den Wohnkomfort für die Gäste. Ein vielfältiges Erlebnis bieten eine Dorfbeiz und das Gourmet-Restaurant an. Unter den historischen Gewölben des Untergeschosses lädt ein Weinkeller zu geselligen Abenden ein. Der Anbau der Holzremise mit Gourmet-Restaurant und die Aussenterrasse bringen frischen Wind ins Dorfzentrum vom Andeer.

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